Ett bra samarbete!

Har fått inspiritation för att göra egna marinader till köttet vi grillar.
Dagens marinad med olja, svartvinbärssaft och soja var en höjdare.

För att få lite sting på maten gjorde jag en sås på creme fraiche, chili, cayenne och sambal oelek.
En underbar kombination.

För att maten ska smaka som den gör behövs en bra grillmästare.
I vår familj har vi Robban.
Han är helt suverän på att grilla.

Vi är ett bra team som gör god mat tillsammans.